Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac Pro, BTS, BACHELOR et MASTERE.
Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].
Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.
À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise.

Nos formations en alternance couvrent les domaines du :
- Commerce et management
- Marketing et communication
- Ressources humaines
- Finance et gestion de patrimoine
- Retail
- Fonction commerciale

Ancrés au cœur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus...
Croyez en vos projets, nous croyons en vous !

En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée en boulangerie recherche son futur vendeur. La formation s’effectue dans le cadre d’un contrat d’apprentissage/en alternance.
Rattaché.e au responsable direct, vos missions principales sont les suivantes :

• Accueil et conseil clients : écoute du besoin, proposition de produits, gestion des demandes.
• Vente et encaissement : utilisation de la caisse, respect des procédures et des modes de paiement.
• Gestion du rayon vitrine/pâtisserie : mise en place, rotation des produits, étiquetage, contrôle de la présentation.
• Application des règles d’hygiène et de sécurité (traçabilité, dates, tenue) et respect des normes HACCP.
• Approvisionnement du point de vente : participation aux commandes, réception, stockage selon procédures.
• Entretien du magasin : rangement, nettoyage des zones de vente, respect du plan de nettoyage.
• Contribution au service : préparation simple (mise en barquettes/sachets), assistance à la vente en période de forte affluence.

Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et l’animation de point de vente. Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens du service client, vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement. Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez acquérir une expérience concrète dans le commerce de proximité.
Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.

• Dynamique
• Ponctuel(le)
• Motivé(e)
• Bonne élocution
• L’autonomie et la motivation sont appréciées
• Sens du commerce souhaité