Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac Pro, BTS, BACHELOR et MASTERE.
Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].
Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.
À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise.
Nos formations en alternance couvrent les domaines du :
- Commerce et management
- Marketing et communication
- Ressources humaines
- Finance et gestion de patrimoine
- Retail
- Fonction commerciale
Ancrés au cœur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus...
Croyez en vos projets, nous croyons en vous !

En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans la boulangerie recherche son futur vendeur boutique. La formation s’effectue dans le cadre d’un CAP en contrat d’apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2026.

Rattaché.e au responsable direct, vos missions principales sont les suivantes :

• Accueil et conseil : Accueillir les clients, les écouter et les conseiller sur les produits.
• Vente : Effectuer la vente des produits en boulangerie, gérer les encaissements.
• Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks, vérifier les dates de péremption et la qualité des produits.
• Présentation des produits : Veiller à la mise en valeur des produits en vitrine, assurer la propreté et l'attractivité de la boutique.
• Production : Aider à la préparation et à la mise en place des produits (pain, pâtisserie) en respectant les normes d'hygiène.
• Service client : Gérer les retours et les réclamations des clients de manière professionnelle.

Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et l’animation de point de vente. Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens du service client, vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement. Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez acquérir une expérience concrète dans le commerce de proximité.
Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.

• Fiable
• Dynamique
• Sens du commerce
• Bonne présentation
• Débutants acceptés et bienvenus
• La motivation, le sens du service et l’envie d’apprendre sont privilégiés