Choisir l’alternance au sein du Groupe Ecofac, c’est choisir une école qui place l’employabilité au cœur de sa mission.
Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l’apprentissage d’un métier, le développement de compétences concrètes et l’obtention d’un titre ou d’un diplôme reconnu : CAP, BAC PRO, BTS, BACHELOR et MASTERE. Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].

Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.
À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l’échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l’entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l’entreprise.

Ancrés au cœur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu’une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l’année avec des événements fédérateurs : journées d’intégration, animations de campus…

Croyez en vos projets, nous croyons en vous !

En partenariat avec ECOFAC Rennes, une enseigne de boulangerie/snack située à Rennes recherche son vendeur / vendeuse en boulangerie dans le cadre d’un contrat d’apprentissage pour une formation vente d'une durée de 12 mois.

Vos missions, en collaboration avec le responsable de la boulangerie, vous participerez au bon fonctionnement du point de vente :

• Accueillir et conseiller les clients avec convivialité
• Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer leur réassort
• Réaliser les encaissements de manière fiable et rapide
• Participer à la propreté et à l’hygiène de la boutique
• Contribuer à la préparation de certaines commandes clients
• Soutenir l’animation commerciale du point de vente (mise en avant, promotions, dégustations…)

Ces missions permettront à l'alternant de développer ses compétences en vente et en relation client dans un environnement professionnel dynamique.

La formation s’effectue dans le cadre d’un Titre Professionnel Employé de Commerce ou conseiller de vente (niveau CAP/BAC), avec :

• 27h30 en entreprise
• 7h30 en formation (le mardi ou le mercredi selon le groupe)
• Formation dispensée sur le Campus ECOFAC Rennes – Cesson‑Sévigné
• Entrées possibles toute l’année



Ce que nous vous offrons

• Une formation diplômante en 1 an
• Un accompagnement personnalisé par un tuteur en entreprise
• Une expérience concrète en boulangerie/snack
• Une montée en compétences progressive
• Une rentrée possible toute l’année