Alternant Assistant Manager Coffee Shop F/H

  • Hérouville-Saint-Clair, France
  • Type de Contrat : Contrat d'apprentissage
  • Entrée en fonction : Immédiate
  • Ville : Hérouville-Saint-Clair
  • MàJ le : 12/01/2026
  • Niveau de formation : Niveau pas nécessaire
  • Pays : France
  • Publié le : 07/01/2026

Présentation de la société


Description du poste (wp)

Vos missions :
  • Assurer le poste de production suivant le process (point sur le stock, organisation de la production, prise de commande, assurer l'encaissement, participer au nettoyage)
  • Assurer le bon déroulement du service (maintenir un accueil qualitatif des clients, remise à niveau du terrain : nettoyage, remplissage vitrine, accueillir les équipes)
  • Ouverture et fermeture opérationnelle et administrative de l'établissement (prendre connaissance d'une checklist, mise en place des vitrines, étiquetage des produits, participer à la réception de marchandises)
  • Remplacement ponctuel du manager
  • Garantir la qualité client
  • Appliquer et respecter les normes HACCP

Profil recherché (wp)

Savoir-faire
  • Savoir prioriser ses missions
  • Connaitre l'ensemble des produits à la carte
  • Suivre un process
  • Maitrise des outils informatiques
Savoir-être
  • Etre chaleureux / généreux avec les clients
  • Etre source de proposition
  • Ponctuel
  • Rigoureux
  • Ecoute active