En partenariat avec ECOFAC, un CAVISTE Renommé sur la place de CAEN recherche son/sa futur(e) Alternant Conseiller vendeur F/H. La formation s’effectue dans le cadre d’un BTS MCO en contrat d’apprentissage/alternance pour la rentrée de septembre 2026.
Implantée depuis 2005, notre entreprise partenaire, caviste indépendant est reconnu pour la qualité et la diversité de ses produits. François et son équipe vous accueillent pour vous faire découvrir une large sélection de vins, champagnes, spiritueux, bières artisanales et produits du terroir, soigneusement sélectionnés pour satisfaire toutes les envies et tous les budgets. Toujours à la recherche de nouvelles pépites, l’équipe met un point d’honneur à offrir une expérience client authentique et personnalisée.

Dans le cadre de son développement, La Case recherche un(e) alternant(e) en BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) pour rejoindre son équipe dynamique.
Vos missions :
En lien direct avec le manager, vous participerez activement à la gestion et au développement de l’activité commerciale :

• Analyser les performances de vente et identifier les tendances du marché afin de proposer des actions visant à développer le chiffre d’affaires.
• Mettre en œuvre des techniques de vente efficaces pour valoriser les produits et optimiser les ventes en magasin.
• Contribuer à la gestion des stocks : suivi des niveaux, passation des commandes, gestion des rotations pour limiter les pertes.
• Collaborer avec les fournisseurs pour assurer des conditions d’approvisionnement optimales et des livraisons fiables.
• Participer à l’organisation quotidienne du point de vente : gestion des plannings, coordination des activités et soutien à l’encadrement de l’équipe.
• Veiller au respect des normes de qualité de service, d’hygiène et de sécurité.
• Collecter et analyser les données liées aux ventes, à la performance et à la satisfaction client afin d’identifier des axes d’amélioration.