Alternance - Employé polyvalent F/H

  • Saint-Berthevin, France
  • Filière : Restauration rapide
  • Durée de Travail : Temps Plein
  • Entrée en fonction : Immédiate
  • Ville : Saint-Berthevin
  • MàJ le : 12/06/2026
  • Type de Contrat : Contrat d'apprentissage
  • Niveau de formation : Bac Général
  • Pays : France
  • Publié le : 17/04/2026

Présentation de la société

Choisir l’alternance au sein du Groupe Ecofac, c’est choisir une école qui place l’employabilité au cœur de sa mission.


Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l’apprentissage d’un métier, le développement de compétences concrètes et l’obtention d’un titre ou d’un diplôme reconnu : CAP, BAC PRO, BTS, BACHELOR et MASTERE. Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].


Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.


À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l’échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l’entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l’entreprise.


Nos formations en alternance couvrent les domaines du :


  • Commerce et management
  • Marketing et communication
  • Ressources humaines
  • Finance et gestion de patrimoine
  • Retail
  • Fonction commerciale

Ancrés au cœur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu’une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l’année avec des événements fédérateurs : journées d’intégration, animations de campus…


Croyez en vos projets, nous croyons en vous !

Description du poste (wp)

En partenariat avec ECOFAC LAVAL, une entreprise spécialisée dans la restauration, recherche son/sa futur(e) Employé de Commerce F/H. La formation s’effectue dans le cadre d’un BTS Management Commercial Opérationnel en contrat d’alternance, pour la rentrée de septembre 2026.

Rattaché.e à la/le responsable, vos missions principales sont les suivantes :

• Accueillir et conseiller les clients sur les produits proposés dans le restaurant
• Servir les clients
• Assurer la mise en place et l'entretien de l'espace de vente dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Gérer les encaissements et les transactions financières
• Participer à la gestion des stocks, contrôler les dates de péremption et contribuer à la rotation des produits
• Collaborer avec l'équipe pour optimiser l'organisation du travail et garantir la satisfaction client
• Participer aux actions de communication et de promotion des produits en magasin

Profil recherché (wp)

Nous recherchons un(e) alternant(e) en commerce, en formation Bac +2 à Bac +3.
Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et êtes à l’aise ou avez envie d’apprendre avec les outils numériques (CRM, pack Office).
Dynamique, organisé(e) et autonome, vous avez un bon sens du contact et une forte capacité d’adaptation.
Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez développer vos compétences commerciales au sein d’une équipe engagée.

Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.
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