Alternance - Assistant Manager F/H - Bachelor Responsable d'Etablissement Marchand

  • Rennes, France
  • Filière : Grande Distribution
  • Durée de Travail : Temps Plein
  • Entrée en fonction : Immédiate
  • Ville : Rennes
  • MàJ le : 27/06/2025
  • Type de Contrat : Contrat d'apprentissage
  • Niveau de formation : NIVEAU 5 (BAC+2)
  • Pays : France
  • Publié le : 11/03/2025

Description du poste (wp)

Ecofac Business School, école de commerce et de management à Rennes propose des formations en BTS, Bachelor et Mastère en alternance.
Vous recherchez une alternance pour préparer un BACHELOR Responsable d'Etablissement Marchand ?
Nous recherchons pour le compte d’une entreprise partenaire spécialisée dans la grande distribution, un(e) Assistant(e) Manager F/H en alternance.

Les missions

Gestion d’équipe :
  • Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux employés.
  • Suivre les performances individuelles et collectives des collaborateurs.
  • Participer à la gestion des plannings et à la répartition des tâches au sein de l’équipe.
  • Travailler en binôme avec le manager pour encadrer et motiver l’équipe du magasin.
    • Pilotage des indicateurs du magasin :


  • Réaliser des reporting réguliers sur les performances du magasin.
  • Participer à la mise en place d’actions pour atteindre les objectifs commerciaux fixés par la direction.
  • Suivre et analyser les indicateurs clés de performance du magasin (chiffre d’affaires, taux de conversion, etc.).
    • Réception et gestion des produits :


  • Assurer le bon balisage et l’étiquetage des produits conformément aux normes.
  • Mettre en rayon les produits en respectant l’organisation et les procédures établies.
  • Réceptionner les livraisons et contrôler la conformité des produits par rapport aux bons de livraison.
    • Gestion des stocks et approvisionnement :


  • Suivre les ruptures de stock et mettre en place des solutions pour y remédier.
  • Préparer les commandes en fonction des stocks disponibles et des prévisions de vente.
  • Gérer l’état des stocks et identifier les besoins d’approvisionnement en fonction des ventes et des prévisions.
    • Entretien et présentation de l’espace de vente :


  • Assurer une présentation soignée et attrayante des produits en rayon.
  • Garantir que les produits soient bien disposés et visibles pour maximiser les ventes.
  • Veiller à l’entretien et à la propreté de l’espace de vente et des rayons.
    • Contrôle de la conformité des produits :


  • Vérifier les dates de péremption et gérer la rotation des stocks pour éviter les produits obsolètes.
  • S’assurer que les produits sont conformes aux normes de qualité et de sécurité.
    • Assistance au management opérationnel :


    • Contribuer à l’animation commerciale et à la mise en place de promotions en magasin.
    • Participer activement aux réunions de gestion avec le manager pour définir les priorités et actions à mener.
    Pourquoi nous rejoindre ?
    • Intégrez un centre de formation à taille humaine où l’épanouissement de nos étudiants est primordial
    • Profitez d’un réseau de plus de 2500 entreprises partenaires
    • Apprenez aux côtés de formateurs professionnels experts dans leur domaine d’intervention
    • Bénéficiez d’une formation en alternance rémunérée (aucun frais de formation ne sera à votre charge)

    Profil recherché (wp)

    Votre profil

    Vous êtes titulaire ou vous préparez un niveau BAC+2 ?
    Vous cherchez une alternance pour 12 mois ?
    Vous êtes souriant ?
    Vous êtes dynamique et motivé ?
    Vous êtes une personne investie avec un bon relationnel ?
    Et surtout vous cherchez une expérience enrichissante humainement et professionnellement.
    Alors n’attendez plus pour candidater !
    Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.


    Chez ECOFAC nous croyons que le potentiel vient de la confiance, pas l’inverse.
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