- Filière : Restauration rapide
- Durée de Travail : Temps Plein
- Niveau de formation : Niveau pas nécessaire
- Pays : France
- Publié le : 03/09/2025
- Type de Contrat : Contrat d'apprentissage
- Salaire : 486,49 € A 954,95 € Par mois
- Entrée en fonction : Immédiate
- Ville : Nantes
- MàJ le : 03/09/2025
Description du poste (wp)
En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans LA RESTAURATION RAPIDE recherche son futur EMPLOYE POLYVALENT F/H. La formation s’effectue dans le cadre d’un TITRE PROFESSIONNEL EMPLOYE DE COMMERCE de niveau CAP en contrat d’apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2025.
Rattaché.e au manager, vos missions principales sont les suivantes :
Service /Rush
Rattaché.e au manager, vos missions principales sont les suivantes :
Service /Rush
- Assurer l’ensemble des postes opérationnels ; Prise de commandes, lancer préparations chaudes, salées/sucrées, barista, boissons froides
- Assurer l’encaissement
- Participer au nettoyage, rangement salle
- Prendre connaissance de la checklist de la veille au soir
- Faire un point Production avec Aurélie, manager
- Mettre en service l’ensemble des équipements
- Ouvrir les portes du magasin et assurer le service
- Contrôler les points HACCP
- Préparer les boissons chaudes, les jus de fruits
- Mettre en place la vitrine et approvisionner le self-service en mettant en avant les
produits par temps forts - S’assurer de l’étiquetage de tous les produits
- Préparer le rush ; remplissage des consommables
- Participer à la réception de marchandises et au rangement
- Maintenir un accueil qualitatif des clients
- Remise à niveau du terrain : Nettoyage comptoir, tour en salle, vitrines, changement des ustensiles
- Préparer le rush ; remettre en place la vitrine et approvisionner le self-service en mettant en avant les produits par temps forts
- Réapprovisionner les consommables
Profil recherché (wp)
Nous recherchons un(e) alternant(e) en retail, en formation niveau CAP.
Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et l’animation de point de vente.
Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens du service client, vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement.
Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez acquérir une expérience concrète dans le commerce de proximité.
Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.
Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et l’animation de point de vente.
Dynamique, organisé(e) et doté(e) d’un excellent sens du service client, vous êtes capable de travailler en équipe et de vous adapter rapidement.
Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez acquérir une expérience concrète dans le commerce de proximité.
Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel.